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Cuisine traditionnelle

Extraction du guarapo

Miel de palme (provient du guarapo)

El silbo
Vidéo : El silbo, c’est le langage ancestral sifflé, reconnu par l’Unesco, que les gomériens ont développé au fil du temps afin de pouvoir communiquer entre eux par delà le relief escarpé et tourmenté de l’île.
Video sur Miel de palme
Vidéo : Extraction du Guarapo, la sève du palmier dont on fait le “miel de palma”, production traditionnelle de l’île de la Gomera

Mis à jour le 25/01/2012